Située au lieu-dit "Pont de la Pierre", cette fromagerie transforme le lait des Monts du Forez en fromage depuis plus d’un siècle. Les fourmes de Montbrison et d’Ambert n’auront plus de secret pour vous !
Emblématique de l’histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison est liée à l’histoire des Hautes Chaumes.
Suivez notre guide et le parcours aménagé dans la fromagerie pour découvrir les étapes de fabrication, des cuves à la cave d’affinage en passant par les salles d’égouttage.
Ouvertures
Mercredi 17 avril 2024 à 10h.
Mercredi 24 avril 2024 à 10h.
Mercredi 24 juillet 2024 à 10h.
Mercredi 7 août 2024 à 10h.
Mercredi 21 août 2024 à 10h.
Mercredi 11 septembre 2024 à 10h.
Mercredi 23 octobre 2024 à 10h.
Mercredi 30 octobre 2024 à 10h.
Localisation
Le Pont de la Pierre 42940 Saint-Bonnet-le-Courreau