Située au lieu-dit "Pont de la Pierre", cette fromagerie transforme le lait des Monts du Forez en fromage depuis plus d’un siècle. Les fourmes de Montbrison et d’Ambert n’auront plus de secret pour vous !
Emblématique de l’histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison est liée à l’histoire des Hautes Chaumes.
Suivez notre guide et le parcours aménagé dans la fromagerie pour découvrir les étapes de fabrication, des cuves à la cave d’affinage en passant par les salles d’égouttage.
Ouvertures
Mercredi 19 février 2025 à 9h30.
Mercredi 5 mars 2025 à 9h30.
Mercredi 30 avril 2025 à 9h30.
Mercredi 23 juillet 2025 à 9h30.
Mercredi 6 août 2025 à 9h30.
Mercredi 20 août 2025 à 9h30.
Mercredi 29 octobre 2025 à 9h30.
Localisation
Le Pont de la Pierre 42940 Saint-Bonnet-le-Courreau